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邓老三箭齐发携“现代凉茶”冲击市场

2019-08-26 01:03:56 来源:网络媒体

邓老三箭齐发携“现代凉茶”冲击市场

一场王老吉商标之争,让近年来一路走高的凉茶市场突生变局。一方面是第一阵营的加多宝、广药各有换装盘算,另一方面是和其正、邓老等第二阵营领先品牌加大市场进攻力度。2012年5月23日,在广州举办的“凉茶换代 产业升级 ——中国凉茶市场发展趋势研讨会暨邓老现代凉茶上市发布会”上,邓老凉茶宣布,将正式改换原有邓老凉茶外包装,推出升级版凉茶——以“现代凉茶”抢占市场,希望借“高端凉茶”定位,力推凉茶产业回归其功能性本质。

300亿凉茶市场突现混战

“红罐王老吉”凉茶在实现生产经营权易手之后,300亿凉茶市场何去何从一直是社会关注的焦点。对此,加多宝选择了“改旗易帜”。在5月16日的媒体说明会上,加多宝集团打出“正宗凉茶加多宝”的旗号,并一再强调“秘方”并没有变,团队没变,包装颜色没变,换掉的仅仅是标识,显示其去“王老吉”化的决心。而接过王老吉生产经营权的广药集团也表现强势,在加多宝发声5天后首次表态,宣布广药集团生产营销的“红罐王老吉”最快将于6月初登陆市场,同时将对市场上出现的混淆“王老吉”商标及图案的凉茶产品开展清查工作,这无疑意味着目前市面在售的“加多宝”王老吉凉茶将受到一轮“清洗”。

记者走访广州天河某大型超市,发现红罐凉茶共有三种包装,分别标示着“王老吉”、“正宗凉茶加多宝”和一面印着“加多宝”,一面印着“王老吉”的版本。售货员告知记者,从今年年初开始,一面印着“加多宝”一面印着“王老吉”的红罐凉茶就已经上架,印有“正宗凉茶加多宝”的批次是5月份出现的,暂时还没有广药集团生产的红罐凉茶。“怎么那么多包装,是不是跟风的冒牌货?”在超市购买凉茶的陈女士也是感到一头雾水。听完售货员的解释,她说出自己的疑虑:今后我不知该买“王老吉”还是加多宝,不知道哪家才算正宗的。

除加多宝凉茶外,记者发现不少凉茶品牌也在大搞促销,如广药的绿盒王老吉凉茶,和其正凉茶都摆在醒目的位置。市场分析人士认为,虽然商标战暂时告一段落,但王老吉配方、外包装的版权归属尚有许多争议,加多宝与广药的角力远未到平息的时候。目前,王老吉的新旧东家忙于内斗自顾不暇,凉茶阵营二线品牌群起发力,凉茶市场将又再掀动荡风云。

力推“现代凉茶”回归凉茶本质

在5月23日的新闻发布会上,邓老凉茶“领先‘现代凉茶’新品类”的论调引起众多媒体的注意。对“现代凉茶”这个新名词,邓老凉茶负责人解释道:“当前市面上销售的凉茶大都是几十年前甚至上百年的方子,经过多年环境变迁、空调病、熬夜、食品安全和辐射等问题的影响,现代人的体质以前相比已经有很大的不同。邓老凉茶是由国医大师邓铁涛挖掘传统中医精萃,结合自己行医七十余年经验,针对现代人体质和现代生活环境改变而配制,对现代人的压力体、熬夜体、烟酒体、空调体、少动体等都市病有很好的食疗效果。”

邓老凉茶集合了中医、大师、生态、科技、现代五大元素为一体,在国家首批非物质文化遗产中,邓老凉茶独占9个秘方,位居凉茶业第一。2006年,邓老凉茶与广东中医药大学科技产业园成立行业内首个凉茶研究所,在广东设立中药材种植基地,拥有按GMP标准建造的生产基地。现在高调发布新包装上市,显示其加大在快消饮品市场推广的决心。会议中,中医药行业的精神领袖邓铁涛先生,虽未亲临现场,但对此次研讨会寄予厚望,并对本次研讨会发来寄语“邓老凉茶,传承中医药文化,创新现代化凉茶!”他希望这次研讨会能为目前“行业乱象”指明未来3-5年的发展方向,且在解决阶段性问题之后,整个行业能迅速向外扩张,最终走向世界。

邓老凉茶三箭齐发冲击凉茶第一军团

为力推“现代凉茶”,邓老凉茶亦是招招发力,在产品定位、包装更新、市场分销等方面多管齐下,形成“三箭齐发”之势。

一是高端定位,邓老凉茶在终端的定价在5元区间,与广药、加多宝、和其正2.5-3.5元等传统凉茶的定价区隔,主要面对的消费群体也是针对白领等高端人群,而且邓老凉茶研制之初就以现代工业环境和现代人体质变化作为研发基础,与传统凉茶选料大有不同,针对传统凉茶配方过于寒凉的弊端做出根本性的改良,温和清热、生津养颜,在制作工艺上也采用了更为先进的工艺。

二是采用新包装,记者在现场看到,邓老凉茶新包装以白色为主,配以清新的草本植物装饰,显得清爽自然,总体格调轻快,与其“现代凉茶”的定位相合,一改旧包装传统厚重的形象,与市面目前在售的其他凉茶外包装有明显区分。

三是强化“加盟凉茶铺+大流通渠道”两个终端。早在2007年,邓老凉茶就成为第一家以加盟凉茶铺形式进驻北京的凉茶企业。到目前为止,邓老凉茶加盟店已经近千家,形成了邓老凉茶独有的“文化体验+熟客营销”式的分销网络。加上此次罐装新包装上市,势必将强化邓老凉茶在快消流通市场的布局。

加多宝与广药鹬蚌相争,邓老凉茶选择在此时机高调亮相,推出“现代凉茶”新品类,令人对邓老凉茶今后的市场表现不禁心生期待。业内人士称,谁会坐上后“王老吉时代”的第二把交椅将成为一个长期焦点。“按照饮料行业的惯例,某个行业是不可能被一个品牌长期独霸,就像可口可乐和百事可乐,伊利和蒙牛。港派清酷凉茶、闽派和其正凉茶杀入市场,与长期占据凉茶主流的粤派短兵相接,市场早已波澜暗涌。现在邓老凉茶扬起‘现代凉茶’旗帜,可说是一个凉茶品牌进入群雄并起时代的市场信号。”


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